菜刀生熟要分开吗
切菜的时候需要荤素分开，也就是生食熟食熟菜刀菜板都要分开，主要是有以下方面的作用和原因。生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板 ，在切割生食时 ，食物中的细菌等会残留在上面，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵。若此后又用于切割熟食 ，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食 。
同理 ，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开 。食品生熟分开是卫生方面的要求。肉类，鲜鱼以及蔬菜在生的时候会有很多细菌病毒或者寄生虫等 ，如果与熟的食物混放会污染熟的食物 ，熟食不需加热就可食用，这样被污染的食品会使人中毒或者感染寄生虫 。
生食和熟食应分开切 ，因为切生食时细菌和寄生虫卵可能残留在菜刀和砧板上 ，随后可能污染熟食 。 即使使用前用开水烫，细菌也不一定被彻底消灭。因此 ，家庭应备有两套菜刀和砧板 ，分别用于生食和熟食 。 生食包括生鱼片、蔬果和谷物，这些未经烹饪的食物保留了天然毒素和营养，能促进人体新陈代谢 。
生食与熟食分开处理 生食和熟食的切割工具——菜刀与砧板——必须严格区分。生食中携带的细菌和寄生虫卵 ，如果未经妥善处理即用于熟食 ，可能会造成食物污染 。即便使用前用开水简单消毒，也无法完全杀死所有细菌 。
畜肉。剩饭菜食用前一定要热透 。生、熟食品要分开 ，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食 ，摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染 。对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用 ，海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存 ，食用前应冲洗干净，扁豆一定要焖熟后食用。
切菜的时候确实应该荤素分开 ，如果生肉和熟肉的砧板没有分开的话 ，生肉中的沙门氏菌等致病菌，可通过砧板和菜刀等传播媒介污染熟肉。大多数细菌经过高温加热后被消灭 ，因此熟肉无需加热就能吃 ，沙门氏菌就会跟随着进入体内，从而引起食物中毒 。
11月23日0时至24时北京新增本土509+1139详情
月23日0时至24时北京新增本土509+113911月23日0时至24时，新增509例本土确诊病例和1139例无症状感染者 ，1283例隔离观察人员 、328例社会面筛查人员 ，无新增疑似病例；新增8例境外输入确诊病例和10例无症状感染者，无新增疑似病例 。治愈出院188例 ，解除医学观察的无症状感染者257例。
月22~23日 ，丰台区的南苑街道德鑫嘉园 、马家堡街道嘉园二里社区先后发文称，将推出核酸自采试点 。11月23日0时至24时 ，北京新增509例本土确诊病例和1139例无症状感染者 。从11月21日起 ，北京本轮疫情新增本土感染者已连续三天破千，截至11月23日15时 ，北京本轮疫情累计报告感染者超9000人。
月23日0时至24时 ，新增509例本土确诊病例和1139例无症状感染者，1283例隔离观察人员、328例社会面筛查人员 ，无新增疑似病例；新增8例境外输入确诊病例和10例无症状感染者 ，无新增疑似病例 。治愈出院188例，解除医学观察的无症状感染者257例 。
清远疫情11月24日最新情况11月24日0-24时，清远新增本土确诊病例6例 ，新增本土无症状感染者5例。11月24日0-24时 ，全省新增本土确诊病例395例；新增本土无症状感染者7584例；另有497例本土无症状感染者转确诊病例 。全省新增境外输入确诊病例23例；新增境外输入无症状感染者21例 。
中国现有多少猪流感
近期，我国的香港 、四川 、山东、北京和广东等地相继发现了猪流感的确诊病例。香港地区出现了四例 ，四川 、山东和北京各有一例 ，广东也有1例确诊病例 。为了防控疫情，相关部门已经对400多人进行了隔离 。
中国内地一共确诊13万例新型H1N1患者 ，死亡714例。2009年H1N1流感也称为甲型H1N1猪流感 ，根据世卫组织的报告，新病毒是一种由猪流感 、禽流感和人流感病毒基因独特组合形成的动物源病毒。
北京市卫生局通报 ，6月9日 ，北京市报告7例甲型H1N1流感确诊病例，这是北京市第20-26例输入性确诊病例 。上海 11人 （1人已治愈）刚乘飞机抵达中国的一名在沪工作的美籍华人 ，今天被确诊患上甲型H1N1流感 。这也是上海发现的第11例甲型H1N1流感例。
猪流感/甲型H1N1流感：2009年爆发 ，全球死亡人数估计为284，000人 。西非脑膜炎：2009-2010年间，致死人数为1 ，210人 。西非埃博拉疫情：2013-2016年间 ，致死人数为7，373人。海地霍乱：自2010年起 ，致死人数累计达9 ，985人 。刚果麻疹：自2011年起，致死人数累计为4 ，555人 。
感染了数千万人（患者太多 ，根本无法统计），其中美国估计有6080万病例 ，死亡约2万例 ，而中国有17万病例，死亡800人。2009年 ，席卷全球的甲型H1N1流感病毒 ，原名为人感染猪流感（简称猪流感） 。
北京9天确诊205例是真的吗?
北京9天确诊205例是真的 。6月11日0-24时，北京新增1例；6月12日0-24时，北京新增6例；6月13日0-24时 ，北京新增36例；6月14日0-24时 ，北京新增36例；6月15日0-24时，北京新增27例。
北京有40个小区处于封闭管控是真的 。6月20日 ，第127场北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会召开 。自6月11日至6月19日24时 ，北京累计报告新冠肺炎确诊病例205例，北京有40个小区处于封闭管控。对近来处于封闭管控的40个小区的居民 ，要求进行居家观察 ，足不出户，避免交叉感染。
据健康时报统计 ，6月11日至19日24时 ，北京累计确诊205例，五省份出现北京确诊关联病例 ，分别为河北11例 ，辽宁3例，四川1例，浙江1例 ，河南1例 。
月20日 ，第127场北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会召开 。自6月11日至6月19日24时，北京累计报告新冠肺炎确诊病例205例。6月16日起 ，北京突发公共卫生时间应急响应调整至二级 ，并调整了相应的防控策略 。
据国家卫健委官方网站4月10日消息，截至4月9日24时 ，据31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告 ，现有确诊病例1116例（其中重症病例144例），尚在医学观察的密切接触者11176人 ，尚在医学观察无症状感染者1097例（境外输入349例） 。
北京昨日本土新增1163+3503,其中社会面414例
月5日0时至24时 ，新增1163例本土确诊病例和3503例无症状感染者，无新增疑似病例 ，4223例隔离观察人员 、414例社会面筛查人员；新增2例境外输入确诊病例和2例无症状感染者 ，无新增疑似病例。治愈出院487例，解除医学观察的无症状感染者2015例 。
17例跨省确诊病例与北京有关,分别是哪些?
〖壹〗 、据健康时报统计，6月11日至19日24时 ，北京累计确诊205例 ，五省份出现北京确诊关联病例，分别为河北11例 ，辽宁3例 ，四川1例，浙江1例 ，河南1例 。
〖贰〗、北京市房山区和朝阳区 、辽宁省丹东市 、江苏省苏州市和常州市、江西省上饶市、山东省烟台市和济南市 、浙江省杭州市和湖南省邵阳市报告新增多例新冠肺炎确诊病例和无症状感染者。
〖叁〗 、国内已有北京、广东深圳出现新型冠状病毒肺炎病例 ，并在浙江温州 、舟山 、台州、杭州陆续发现5例武汉来浙并出现发热等呼吸道症状患者但未确诊 。传播的主要途径 新型冠状病毒传播的主要途径包括呼吸道飞沫传播和接触传播 。
〖肆〗 、例如根据世界卫生组织实时统计数据显示，截至北京时间9月16日13时54分 ，全球新冠肺炎累计确诊病例超过2973万例 ，累计死亡病例超过99万例。其中美国新冠肺炎累计确诊病例全球首位，有近679万例感染 ，累计死亡病例超过20万例 。除了美国之外 ，印度 、巴西、俄罗斯的累计确诊病例都超过100万人 。
